Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

БОЛЬШОЙ КОСМИЧЕСКИЙ ОБМАН США: ИСТОКИ .ГЛАВА 11. АРОН РАНЕН "МЫ ТАМ БЫЛИ?"



https://www.youtube.com/watch?v=y1MVtrBytZs
Aron Ranen's DID WE GO? Part Six
Наконец-то Арон нашел двух человек супружескую пару преклонных лет, которые нашли пару добрых слов в адрес Нейла Армстронга, да был такой , у него хороший характер был , но все как то очень вяло, нет уверенности в голосе, и нет американский лучезарной улыбки, но есть какая то настороженность и не желание вести длительный разговор с репортером:





Хвастаться знакомством они не хотят, но заявили, да мы гордимся этим. Но тоже как-то неубедительно это прозвучало. Может просто потому, что старость не радость? А может и по другой причине?
Друг детства Нейла Джим Муги рассказал, что их группа молодых подростков музыкантов считалась...немецкой, после второй мировой войны это было несколько необычно, немцев не любили. Рассказал о шалостях , довольно злых со стороны Нейла, который поджигал макеты самолетов и запускал к соседям, смотрел как они злятся. Своего друга детства он не встречал, Нейл вообще избегает общения со старыми знакомыми . Интересно почему?



Естественно бывший друг детства Нейла Джим не одобряет мысль о том, что "полет" Нейла на "Луну" США , мол, тот, кто так говорит и думает , в голове имеет много овсяной каши, вместо мозгов (это видимо такая американская поговорка).
Перевод Фила Кутца:

http://bigphils.livejournal.com/3546.htm

Джим Муги, один из членов оркестра:"Мы любили запускать модели самолетов с резиномотором. Нил играл на трубе-баритоне и тубе".
Арон: "Мог ли Нил быть частью этой аферы?"
Джим: "У тех кто верит в это должно быть много овсянки в голове."
Арон: "Если бы вы могли что-то сказать Нилу прямо сейчас, что бы вы сказали?"
Джим: "Где в конце концов ты был? Скажи мне, что ты сделал? Я действительно хочу знать это". Арон тоже хотел бы знать об этом. Поиски Нила Армстронга в Огайо не привели к успеху..
Неожиданное обращение Джима к Нейлу: "Где...ты был" Вот тебе и овсянка! Сам Джим выразил сомнение в том, что Нейл был на Луне, по другому эти слова и назвать трудно, в них несомненно сомнение!

БОЛЬШОЙ КОСМИЧЕСКИЙ ОБМАН США ГЛАВА 5

Продемонстрировали американцы и набор продуктов питания в своем шоу "Джемини 4" :



S65-24895 (1965) --- Food packages for use on the Gemini-Titan 4 (GT-4) flight. Packages include beef and gravy, peaches, strawberry cereal cubes and beef sandwiches. A water gun is used to reconstitute the dehydrated food.

http://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/gemini/gemini4/lores/s65-24895.jpg

Жесткое питание, при употреблении дающее крошки, что в условиях невесомости не очень хорошо для верхних дыхательных путей, куда крошки плавая в полости рта могут попасть при вдохе, для желудка, пищеварительного тракта , работы печени и почек. Естественно космический туалет американцы не показали и его собственно в такой тесной банке установить невозможно, свои естественные потребности, судя по фотографиям НАСА, эти клоуны должны были справлять в скафандр.
Четыре дня без питания в космосе выдержать сложно, а чем питались наши космонавты в тот же период времени?
Вот здесь интересная подборка материалов:
http://ussrlife.blogspot.co.uk/2013/02/blog-post_7.html



http://lh6.ggpht.com/-ZJZuf6MbYbI/UROXeRgRM2I/AAAAAAAE684/CqIYGfxZK4s/tereshkova_thumb%25255B21%25255D.jpg?imgmax=800
В итоге продукты решено было упаковывать в алюминиевые тубы емкостью около 160 граммов. Когда в Космос полетел Гагарин, его тоже немного покормили. Ему давали гомогенизированные продукты, во время своего исторического полета 12 апреля 1961 г. он принимал пищу из туб. У Гагарина было всего девять продуктов.
По рекомендациям медиков консервные заводы изготовили научно обоснованный космический обед из трёх блюд, каждое из которых было запечатано в тубу и могло быть высосано-проглочено прямо из неё.
Первым этот обед съел Герман Титов в августе 1961 года: стакан супа-пюре овощного, на второе - паштет печёночный (заменяемый при следующем приёме пищи паштетом мясным); на третье - стакан черносмородинового сока. За двадцать пять часов полёта он трижды обедал, но после приземления жаловался на головокружение от голода.
Первые образцы космической еды были не очень удобны. Еда поставлялась в неудобной упаковке, высушенные продукты с трудом разводились и нагревались, а ловить в тесной кабине космического аппарата тюбики, крышки и полиэтилен было совсем неудобно.
Первая программа по разработке продуктов питания для космонавтов, которую возглавлял Институт медико-биологических проблем РАН, была принята в 1963 году. Считалось, что продукты, употребляемые в космосе, должны отличаться от земных не только высокой биологической и энергетической ценностью, но и формой и консистенцией.
Разработчики систем жизнеобеспечения настаивали на том, чтобы еда для космонавтов максимально всасывалась и перевариваясь, оставляла минимум шлаков (поскольку в условиях корабля отходы жизнедеятельности элементарно некуда девать).
Чтобы восстановить работоспособность космонавтов, в меню внесли изменения. В рационе появились говяжий заливной язык, пирожки с килькой, украинский борщ, антрекоты, пожарские котлеты и куриное филе. Для рациона космонавтов не использовались продукты серийного производства - только специально разработанные и выпущенные в спецупаковках.
Как видно из представленных материалов, питание космонавтов представляло собой полужидкую пищу в тюбиках, или в консервных коробках или банках с липкой пищей типа рыбного или мясного паштета:



http://lh4.ggpht.com/--Bs0xBbEuLE/UROXf2fZbLI/AAAAAAAE69I/8ma-2EsNWrc/clip_image001_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800



http://lh5.ggpht.com/-8qJuvlV_WzI/UROXhPpx9pI/AAAAAAAE69Y/cMLQotv_TIU/pictures-of-space-food-6_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800

Продукты, которые давали бы при употреблении много крошек были по минимуму, хотя похоже тем, кто комплектовал эти наборы , не было известно и понятно до конца все особенности питания в условиях невесомости.
Вот основные продукты питания для советских космонавтов крупным планом, это тюбики с полужидкой, пастообразной пищей, не дающих крошек и мелких частиц, липкой, не сухой, что очень важно при нарушении слюноотделения в полости рта:



http://lh3.ggpht.com/-ILO2eHoNAA8/UROXj5vEt6I/AAAAAAAE694/UkhW_oi1RuA/clip_image002_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800



http://lh4.ggpht.com/-x40YdELi3_A/UROXm-kB4VI/AAAAAAAE6-I/-ZBp7KqSu_w/clip_image003_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800



http://lh5.ggpht.com/-r3DUBYdiXiE/UROXo8NeZzI/AAAAAAAE6-Y/TBnO6agXyhM/clip_image004_thumb%25255B3%25255D.jpg



http://lh5.ggpht.com/-Xedghd6hStA/UROXqLnlLSI/AAAAAAAE6-o/S44Wiv0Mn3M/clip_image005_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800



http://lh5.ggpht.com/-bIH-X3ZgxBI/UROXrnTXheI/AAAAAAAE6-4/gYWCmYSIzY8/95-3371_thumb%25255B5%25255D.jpg?imgmax=800

Хлеб черный, бородинский. Хлеб явно не высохший, при употреблении хлеба с повышенным содержанием влаги крошки образуются по минимуму. И он уже нарезан мелкими порциями на один раз, надламывать его не надо.
В космосе теряется ощущение вкуса и поэтому космонавты просили для питания горчицу и приправы:



http://lh3.ggpht.com/-TR8BUOOIJNU/UROX4BZzPoI/AAAAAAAE7Ao/Kf40J_DGjAQ/Piwa-kosmonavtov-rossijskogo-proizvodstva_thumb%25255B4%25255D.jpg?imgmax=800

Вилка и ложки с магнитиками. Хотя таким набором опять же есть можно только липкую пищу и та может в любой момент соскользнуть с ложки или вилки и начать плавать в пространстве.



http://lh6.ggpht.com/-pWB0glhFKzE/UROX8mS8-WI/AAAAAAAE7BY/QkHZANIoszw/95-Pribory_thumb%25255B11%25255D.jpg?imgmax=800

"В подмосковном Бирюлево располагается завод (кстати, единственный на территории СНГ) по упаковке продуктов питания для космонавтов. Этот космофуд, в свою очередь, поставляется в Бирюлево с целого ряда пищевых предприятий.
Московский завод плавленых сыров "Карат", например, не так давно поставлял легендарные сырки "Орбита" и "Дружба" для питания космонавтов (эти сырки до сих пор широко используются как идеальная закуска для любителей быстрой выпивки).
Сначала еду готовят на плите — варят, парят, тушат... Потом, в зависимости от метода переработки, продукцию переправляют в соответствующие цеха. В отделении сублимационной сушки мастера в стерильных халатах и масках заливают в лотки готовые супы слоем не больше 2 см. Так же разливают в лотки жидкий творог. Из 50 кг обычного творога получается 12 кг «космического». А вот буханка «орбитального хлеба» весит всего-навсего 30-45 г!"
То есть хлеб для употреблением это та порция, которая целиком пойдет в желудок космонавта.
Ничего подобного американские шоумены, ни в "полете" Джемини 4, ни в общей шоу программе "Джемини" не показали. Про тюбики с пищей американцы, похоже, вообще не знали и не имели никакого понятия, зачем все это нужно!
Да и конечно, надо вспомнить о традиционном обильном завтраке "космонавтов" США:



S65-19600 (3 June 1965) --- The prime crew for the Gemini-Titan 4 mission have an early morning breakfast prior to their historic flight which was launched at 10:16 a.m. (EST) on June 3, 1965. Shown here seated around the table (clockwise starting front center) are Dr. D. Owens Coons, chief, MSC Center Medical Office; astronaut James A. McDivitt, GT-4 command pilot; Dr. Eugene F. Tubbs, Kennedy Space Center; Rt. Rev. James Heiliky, McDivitt's priest at Cocoa Beach, Florida; Msgr. Irvine J. Nugent and astronaut Edward H. White II, GT-4 pilot. The group had a breakfast of tomato juice, broiled sirloin steak, poached eggs, toast, strawberry gelatin and coffee.
http://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/gemini/gemini4/lores/s65-19600.jpg http://spaceflight.nasa.gov/gallery/images/gemini/gemini4/hires/s65-19600.jpg
Вместо клизмы, их напичкали перед "полетом" кофе (мочегонное), клубничный десерт с желатином, тосты (ну куда без них) , стейки (видимо жареные) , яйца куриные , томатный сок ! Желудок забит до отказа, пора лететь в "космос" в консервной банке без космического туалета - АСУ.